Impastatrice A Bracci Tuffanti Alta Idratazione 5 Velocità Capacità Impasto 48 Kg Usata

Descrizione

Usata solo 2 mesi , in pratica nuova, Occasione!

Caratteristiche Impastatrice A Bracci Tuffanti Alta Idratazione 5 Velocità Capacità Impasto 48 Kg Usata

E’ un’impastatrice professionale con sistema bracci tuffanti Top di Gamma.

Impastatrice ideale per la produzione di ogni tipo di impasto :

• Pane
• Pizza
• Focaccia
• Pasta frolla
• Pasta all’uovo (riducendo a metà le capacità di impasto)
• Frolla
• Brioches
• Panettone
• IMPASTI AD ALTRA IDRATAZIONE
• Grandi Lievitati

• Marca : Bernardi
• Capacità di farina 3 – 30 kg
• Capacità d’impasto 5 – 48 kg
• Volume vasca 60 lt
• Dimensione vasca Ø 50 – h 34
• Tensione 400 V trifase
• Fasi 3
• Potenza 1500 W
• Velocità bracci da 35 a 65 batt/min
• Dimensioni impastatrice LxPxH (cm) 53x79x96
• Dimensioni imballo LxPxH (cm) 63x89x120
• Peso impastatrice / Peso con imballo 154 / 200 kg

Dotata di un pannello di comandi touch-system dalla quale si può facilmente regolare il sistema di movimento bracci ad inverter a 5 velocità (da 35 e 65 battute al minuto). Il motore ad induzione ad alta efficienza permette di ottenere un’elevata coppia motrice con minimi consumi e in assoluta silenziosità. Il sistema di arresto di emergenza a doppio canale (Safety Torque Off) consente inoltre all’utilizzatore di lavorare in sicurezza. Sulle impastatrici della serie Oro è presente un sistema di comunicazione Bluetooth per l’utilizzo dell’applicazione proprietaria, scaricabile gratuitamente da AppStore e Google Play, che permette all’utilizzatore di regolare le velocità della macchina a distanza.